Этот пистолет 1919 г. был первым оружием с маркой Стар, поэтому он получил также наименование модель 1. Пистолет этот весьма необычен. Его рамка напоминает рамку раннего Кольта образца 1911 г., а затвор-кожух открытого типа — модели Беретты. Стар выпускали до 1929 г. под патроны калибра 6,35 мм (.25 АКП), 7,65 мм (.32 АКП) и Эмм Короткий (. 380 АКП). Защелка восьмизарядного магазина этого пистолета расположена с левой стороны рамки над спусковым крючком. Флажковый предохранитель на левой стороне затвора-кожуха находится рядом с прицелом. При включении предохранителя перед курком поднимается специальная штанга, непозволяющая ему достичь ударника. Рычаг неполной разборки расположен перед предохранительной скобой спускового крючка. Приподняв его, можно отсоединить от рамки затвор-кожух. Общая длина пистолета— 178 мм, длина ствола—102 мм, масса—680 г. Модело милитар — армейский вариант М-1919 под патрон 9 мм Ларго. Эту модель выпускали с 1920 г. по 1929 г. Его длина — 200 мм, длина ствола — 122 мм, масса-1100 г.